Martin Waßmer Chardonnay Markgräflerland 'sw' Wijn Online Kopen

HOME PAGE > Internationale excellenties > Martin Waßmer

Martin Waßmer - Chardonnay Markgräflerland 'SW'

Martin Waßmer Chardonnay 'SW' is een droge witte wijn uit Markgräflerland, Duitsland. Strogeel, biedt hij aroma's van exotisch fruit, citrus, vanille en geroosterde tonen. In de mond is hij rijk, romig, balancerend frisheid en rondheid van barrique-rijping. Een complexe wijn.

Duitsland - Markgräflerland, Baden
Droge witte wijn
Chardonnay

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties.

Aroma

Intense tonen van exotisch fruit, citrus, boter, vanille en een minerale toets, met geroosterde houttonen.

Smaak

Rijk, complex en romig in de mond. Balans tussen frisheid, mineraliteit en de rondheid van hout. Lange, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot Chardonnay/Bourgogne glas.

Combinaties

Gebakken edele vis, wit vlees in romige sauzen, paddenstoelenrisotto, gerijpte kazen, truffelgerechten.

Rijping

Op Franse eikenhouten barriques gedurende meerdere maanden, vaak met batonnage.

Wijnbereiding

Gisting in staal of barrique, daarna langdurige rijping in barriques, vaak met malolactische gisting.

10-12 ℃