Meurgey-Croses Saint Véran Clos de la Maison White
Een levendige Bourgondische Chardonnay, goudgeel met groene reflecties. Biedt aroma's van witte bloemen, citrus en subtiele mineraliteit. In de mond fris, uitgebalanceerd en aanhoudend, ideaal bij visgerechten of als aperitief. Zijn vinificatie en rijping versterken frisheid en complexiteit.
Frankrijk - Bourgogne Droge Witte Wijn Chardonnay
Meurgey-Croses Saint Véran Clos de la Maison 2021 White 750 ml
42.24 €
Kleur
Briljant goudgeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Witte bloemen, citrus en witvruchtig fruit, met een minerale toets.
Smaak
Fris, elegant en goed uitgebalanceerd, met een hartige en aanhoudende afdronk die de mineraliteit weerspiegelt.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Bourgondisch wit wijnglas.
Combinaties
Zeevruchten, gegrilde vis, wit vlees, verse geitenkaas. Uitstekend als aperitief.
Rijping
Voornamelijk in roestvrijstalen tanks voor frisheid, klein deel in gebruikte eikenhouten vaten.
Wijnbereiding
Alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur. Malolactische gisting voor meer complexiteit.