Merk: Pulenta Estate

Formaat : 75 cl.

Gradatie : 14,6%

Regio: Mendoza, Argentinië

Druivensoort: Malbec

Serveertemperatuur: 16-18°C

Traditionele alcoholische gisting in kleine tanks die een uitstekende maceratie garanderen. Malolactische gisting in Franse eiken vaten.

Proefnotities: Ondoorzichtig paars, opent viooltjes en zachte pruimen, met hints van lavendel, veroudering en een vleugje ceder, licht balsamico. Sappig, met fijne en gedefinieerde tannines, wint aan behendigheid en is atletisch in de mond, met smaaknuances en eerlijke en evenwichtige frisheid.

Combinaties: Uitstekend bij kazen, rood vlees.