Uit Piemonte is deze Barbera Alba 'giardino' een intense robijnrode droge rode wijn. Hij biedt fruitige aroma's van kers en braam. Fris en droog in de mond, met zachte tannines en een fruitige persistentie. Gerijpt in staal om de frisheid te versterken.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Intens en fruitig, met tonen van kers, braam en florale hints.
Smaak
Droog, fris, met goede zuren en zachte tannines. Aanhoudend en aangenaam fruitig.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot wijnglas voor jonge of middelzware rode wijnen.
Combinaties
Smaakvolle pastagerechten, gegrild rood vlees, vleeswaren en middelmatig gerijpte kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks om de frisheid en de fruitige aroma's van de wijn te bewaren.
Wijnbereiding
Gisting in staal op gecontroleerde temperatuur, met schilweking en malolactische gisting.