Name: Azienda Agricola Negro Lorenzo - S.Francesco Roero Riserva
Brand: Azienda Agricola Negro Lorenzo
SKU: 32590
Price: 40.56 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Azienda Agricola Negro Lorenzo

Azienda Agricola Negro Lorenzo - S.Francesco Roero Riserva

S.Francesco Roero Riserva is een Piemonte DOCG van Nebbiolo. Intens granaatrood, etherische aroma's van roos en kruiden. In de mond robuust, fluweelzacht en aanhoudend, met edele tannines. Rijpt 32+ maanden, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.

Italië - Piemonte
Droge Rode Wijn DOCG
Nebbiolo

Azienda Agricola Negro Lorenzo S.Francesco Roero Riserva - 2019
750 ml

40.56 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties

Aroma

Intens, etherisch, complex, met hints van roos, viooltjes, zoethout, kruiden, aarde, truffel, leer

Smaak

Droog, vol, robuust, fluweelzacht, harmonieus, met edele en aanhoudende tannines. Grote structuur en lange persistentie

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde rode wijnen (bv. Bourgogneglaas)

Combinaties

Belangrijke rode vleesgerechten, wild, braden, stoofschotels, gerijpte kazen, truffel

Rijping

Minimaal 32 maanden, waarvan minstens 6 op hout. Vaak langer in grote vaten

Wijnbereiding

Traditionele fermentatie met maceratie op de schillen, bij gecontroleerde temperatuur. Gevolgd door malolactische gisting

18°C - 20°C

Denominazione: