Barone Pizzini Franciacorta Nature is een DOCG Zero Dosage uit Lombardije. 100% Chardonnay. Licht strogeel, fijne pareling. Citrus-, broodkorst-, minerale aroma's. Frisse, elegante smaak. 30 maanden op gist gerijpt. Ideaal aperitief of bij vis. Serveren op 6-8°C.
Italië - Lombardije Franciacorta DOCG Nature Zero Dosage 100% Chardonnay
Barone Pizzini Franciacorta Nature Edizione - 2022
750 ml
39.90 €
Kleur
Licht strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Citrusnoten, broodkorst, gedroogd fruit en minerale hints.
Smaak
Fris, hartig, elegant, met een goede structuur en lange persistentie.
Alcoholgehalte
12.5% Vol.
Soort glas
Flûte of tulpvormig glas voor mousserende wijnen.
Combinaties
Ideaal als aperitief, bij zeevruchten, rauwe vis en verse kazen.
Rijping
Minimaal 30 maanden rijping op de gist in de fles.
Wijnbereiding
Zachte persing, gisting in staal, tweede gisting op fles volgens de Metodo Classico. Zero dosage.