Ximénez-Spínola's Solera Gran Reserva, van Pedro Ximénez druiven. Gerijpt in Amerikaans eiken, met een intense amberkleur. Complexe aroma's van dadels, vijgen en tabak. Zacht, omhullend en evenwichtig in de mond, een premium gedistilleerde drank voor kenners.
Spanje - Andalusië, Jerez de la Frontera Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 100% Pedro Ximénez
Bodegas Ximénez-spínola Brandy Cigars Club N°1 - n.v. 750 ml
878.57 €
Kleur
Donker amber met intense mahoniehouten reflecties.
Aroma
Complex, tonen van dadels, gedroogde vijgen, hazelnoten, zoete specerijen, cederhout en hints van sigaren tabak.
Smaak
Zacht, rond, aanhoudend. Balans tussen fruitige zoetheid, geroosterde tonen en een lange, omhullende afdronk.
Alcoholgehalte
40% vol.
Soort glas
Brandy snifter of tulpvormig glas.
Combinaties
Ideaal bij sigaren, pure chocolade, koffie en als digestief voor meditatieve momenten.
Rijping
Solera-systeem in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor Pedro Ximénez. Lange rijping.
Wijnbereiding
Destillatie van Pedro Ximénez wijnen, gevolgd door dynamische rijping in het Solera-systeem.