Deze exquise Bonnet-Ponson Cuvée Perpétuelle Non Dosé Champagne, uit de Franse Champagnestreek, is een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Het pronkt met een heldere gouden kleur en complexe aroma's van citrus, brioche en mineralen. De smaak is extreem droog, knisperend en elegant, ideaal op 8-10°C bij zeevruchten of als aperitief.