De Passito Di Pantelleria Bonomo E Giglio is een zoete en aromatische wijn geproduceerd van in de zon gedroogde Zibibbo druiven. Gekenmerkt door een amberkleur en intense aroma's van gedroogd fruit en honing, biedt hij een omhullende smaak met een ziltige afdronk. Ideaal bij desserts of blauwe kazen.
Italië - Sicilië Zoete Passito Wijn Zibibbo (Muskaat van Alexandrië)
Bonomo E Giglio Passito Di Pantelleria - 2017 375 ml
50.00 €
Kleur
Helder amber met gouden reflecties
Aroma
Intens en complex van gedroogde abrikoos, vijgen, dadels, honing, gekonfijte citrus en minerale tonen.
Smaak
Zoet, omhullend, fris en aanhoudend. Tonen van gekonfijt fruit, zoete kruiden en een ziltige afdronk.
Alcoholgehalte
14.5% vol
Soort glas
Klein Passito of dessert wijnglas
Combinaties
Droog gebak, fruittaarten, blauwe kazen, foie gras, pure chocolade.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna minimaal 6 maanden op fles.
Wijnbereiding
Natuurlijke droging van Zibibbo druiven in de zon op matten. Langzame en gecontroleerde gisting.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
