De Braida Barbera d'Asti Montebruna Magnum is een iconische Piemontese rode wijn, 100% Barbera. Robijnrood, complex aroma van rood fruit en kruiden. In de mond vol, warm en harmonieus, met opmerkelijke persistentie. Ideaal voor stevige gerechten.
Italië - Piëmont, Asti Stille droge rode wijn Barbera 100%
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, neigend naar granaatrood met veroudering
Aroma
Intens en complex, tonen van bosbessen, kersen, pruimen, kruiden, vanille en cacao
Smaak
Vol, warm, harmonieus, met goede zuren en zachte tannines, aanhoudend
Alcoholgehalte
14.5% vol
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bourgogne-type
Combinaties
Rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten en truffel
Rijping
Op grote eikenhouten vaten en Franse barriques, daarna op fles
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 8-10 dagen, alcoholische en malolactische gisting in staal
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
