Braida Montebruna 2004: Koop Uw Barbera D'asti Online

HOME PAGE > Wijnen > Braida Giacomo Bologna

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Montebruna 2004

De Braida Montebruna 2004 is een Barbera d'Asti uit Piemonte. Intens robijnrood, met aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond vol, zacht en harmonieus, met levendige zuren en zijdezachte tannines. Gerijpt in hout en fles, ideaal bij vlees en kazen. Serveren op 16-18°C.

Italië - Piemonte
Droge Rode Wijn
Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna - 2004
750 ml

28.01 €

Kleur

Intens robijnrood met violette reflecties.

Aroma

Intens, complex. Tonen van rijp rood fruit (kers, braam), zoete kruiden, balsamico, met een lichte houttoets.

Smaak

Vol, zacht, evenwichtig met typische zuren en zijdezachte tannines. Aanhoudende, fruitige afdronk.

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot wijnglas (Bordeaux of Bourgogne type).

Combinaties

Geroosterd rood vlees, wild, stoofschotels, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.

Rijping

Gedeeltelijk in gebruikte barriques en grote vaten voor 12 maanden, daarna in de fles.

Wijnbereiding

Fermentatie in stalen tanks op gecontroleerde temperatuur (8-10 dagen maceratie). Volledige malolactische gisting.

16-18°C

Denominazione: