De Brovia Antersè Metodo Classico Extra Brut, 100% Pinot Nero uit Piëmont, is een uiting van elegantie. Met zijn briljante strogele kleur en fijne pareling biedt hij aroma's van broodkorst en citrus. In de mond is hij droog, fris en hartig, ideaal voor voorgerechten en vis. Minimaal 36 maanden op de gisten gerijpt, serveer op 6-8°C.
Italië - Piëmont Mousserende Wijn Metodo Classico Extra Brut Pinot Nero 100%
Brovia Antersè Metode Classico Extra Brut - 2019 750 ml
57.10 €
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Elegant met tonen van broodkorst, citrus, kleine rode bessen en florale en minerale hints.
Smaak
Droog, fris en hartig, van grote balans en finesse, met een lange en aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Flûte of Tulp glas
Combinaties
Ideaal bij visvoorgerechten, crudités, zeevruchten, lichte vleeswaren en verse kazen.
Rijping
Minimaal 36 maanden op de gisten in de fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing van hele druiven, fermentatie in roestvrij staal, tweede fermentatie in de fles (Metodo Classico), rijping op gisten.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
