De Bruno Rocca Curra Barbaresco Riserva Jeroboam is een gewaardeerde Nebbiolo uit Piëmont. Granaatrode kleur, complex aroma van rood fruit en kruiden. Volle, elegante smaak, ideaal voor verzamelaars.
Italië - Piëmont Rode wijn, Droog, Stil 100% Nebbiolo
Bruno Rocca Currà Barbaresco Riserva Jeroboam - 2020 3000 ml
853.00 €
Bruno Rocca Currà Barbaresco Riserva Jeroboam - 2021 3000 ml
853.00 €
Kleur
Intens granaatrood met oranje reflecties
Aroma
Complex en etherisch, met tonen van klein rood fruit, kruiden, gedroogde roos, viooltjes en balsamico hints.
Smaak
Vol, elegant en gestructureerd, met fijne maar stevige tannines en een lange aromatische persistentie.
Alcoholgehalte
14,5% vol.
Soort glas
Groot Barbaresco- of Nebbiolo-glas
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten.
Rijping
Lange periode in Franse eikenhouten barriques gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen, gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.