Ngilù Rosso van Cà du Ferrà is een authentieke expressie van Ligurië. Gemaakt van Granaccia en Syrah, betovert hij met zijn intense robijnrode kleur. De neus biedt een rijk boeket van bosbessen en kruiden. In de mond is hij zacht, evenwichtig en persistent, ideaal bij stevige gerechten.
Italië - Ligurië Rood Granaccia, Syrah
Cà du Ferrà Ngilù Rosso - 2022 750 ml
34.32 €
29.17 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Intens met tonen van bosbessen, kruiden en balsamico hints.
Smaak
Evenwichtig, zacht, met fluweelzachte tannines en goede persistentie.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, wild, gerijpte kazen en smaakvolle voorgerechten.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna op fles.
Wijnbereiding
Maceratie van ontsteelde druiven bij gecontroleerde temperatuur, alcoholische en malolactische gisting.