In Piemonte, tussen Bra en Santa Vittoria d’Alba, is Reverse ontstaan, een project dat geschiedenis, onderzoek en innovatie verenigt in de wereld van chocolade en koffie. Onze identiteit vindt zijn wortels in 1841 in Cherasco, toen de “Caffè della Pace” (Koffie van de Vrede) werd geboren, een symbolische plek van ontmoeting en smaakcultuur. Uit die kostbare erfenis vormt zich onze traditie, ooit gewijd aan het branden en het onvermoeibare aromatische onderzoek. Vandaag evolueert en transformeert dat oude erfgoed in Reverse: een laboratorium van ideeën en smaken waar de kennis van meesters uit het verleden de evolutie van de moderne chocolaterie ontmoet. Arbeidsintegratie als geheim ingrediënt van ons succes. Voor ons bij Reverse ligt de ware excellentie niet alleen in de smaak, maar straalt die in menselijke waarde. Wij zijn een sociaal en ethisch project dat er trots op is gerichte arbeidsparticipatietrajecten aan te bieden aan jongeren met een verstandelijke beperking. Onze jongeren zijn het kloppende hart van het laboratorium: actief betrokken bij de productie, verpakking en dagelijkse bedrijfsvoering, groeien ze professioneel door hun talent te uiten. In elke chocolade en in elke kop koffie zit een concrete inzet die de kwaliteit van het product omzet in pure sociale waarde.