De ca Liptra Kypra is een droge Apulische rode wijn van Primitivo-druiven. Intense robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en kruiden. Warme smaak, fluweelachtige tannines. Gerijpt in barriques en op fles. Ideaal bij vlees en kazen. Serveren 18°C-20°C.
Italië - Puglia Droge Rode Wijn Primitivo
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood, granaatreflecties
Aroma
Rijk rood fruit, kruiden, vanille, tabak
Smaak
Warm, zacht, fluweelachtige tannines, lange afdronk
Alcoholgehalte
14.5% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen
Combinaties
Rood vlees, wild, gerijpte kazen
Rijping
12 maanden in eikenhouten barriques, daarna 6 maanden op fles
Wijnbereiding
Gecontroleerde temperatuur maceratie, alcoholische fermentatie