De Fiano di Avellino Cantina dei Monaci is een DOCG witte wijn van grote expressie. Strogeel, intens aroma van hazelnoot en citrus. Droog, fris en mineraal in de mond, met een zilte afdronk. Perfect bij vis en verse kazen, een gestructureerde en veelzijdige witte wijn voor elke gelegenheid.
Italië - Campania DOCG witte wijn Fiano 100%
Cantina dei Monaci Fiano di Avellino - 2022 750 ml
18.90 €
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties, helder en sprankelend.
Aroma
Intens en fijn, met fruitige tonen van hazelnoot, appel, peer, citrus en tropisch fruit. Bloemige hints van meidoorn en acacia, begeleid door een delicate mineraliteit.
Smaak
Droog, fris en mineraal, met een goede structuur en persistentie. Ziltige tonen met een licht amandelachtige afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas voor gestructureerde witte wijnen.
Combinaties
Perfect bij zeevruchten, schaaldieren, witte vis, verse kazen, vegetarische gerechten en delicaat wit vlees.
Rijping
In roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte flesrijping.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven en gecontroleerde temperatuurvergisting in roestvrijstalen tanks.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
