Nebbiolo Carema Riserva: droge rode wijn uit Piemonte, 100% Nebbiolo. Granaatrode kleur, etherisch aroma van verwelkte roos en kruiden. Droge, warme, fluweelzachte smaak, fijne tannines en lange persistentie. Min. 3 jaar gerijpt in eikenhout. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 18-20°C.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Nebbiolo
Out of stock
Kleur
Diep granaatrood met oranje reflecties
Aroma
Elegant, etherisch, tonen van verwelkte roos, viooltje, klein rood fruit, kruiden, zoethout, teer
Smaak
Droog, warm, robuust, fluweelzacht, fijne tannines, lange persistentie, mineraal
Alcoholgehalte
13.5% - 14.5% vol.
Soort glas
Groot Bourgogneglaasje
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffel
Rijping
Minimaal 4 jaar, waarvan ten minste 3 jaar in eikenhouten vaten
Wijnbereiding
Traditionele fermentatie in staal, langdurige maceratie. Daarna rijping in eikenhouten vaten.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
