De Lessenza Fiano di Avellino van Cantina Mito is een Campaanse witte wijn met een goudgele strokleur. De neus is complex, met hints van geroosterde hazelnoot, witte bloemen en citrus. In de mond is hij gestructureerd, fris en mineraal, met een aanhoudende afdronk. Perfect bij visgerechten en wit vlees.
Nederland - Campania Droge Witte Wijn Fiano di Avellino
Cantina Mito Lessenza Fiano di Avellino - 2024 750 ml
20.06 €
Kleur
Strogeel met gouden reflecties
Aroma
Intens en complex, tonen van geroosterde hazelnoot, witte bloemen, citrus, honing en exotisch fruit
Smaak
Gestructureerd, fris, mineraal, zacht, aanhoudend met een amandelachtige afdronk
Alcoholgehalte
13.5% Vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde witte wijn
Combinaties
Verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees, verse en middellang gerijpte kazen
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daaropvolgende flesrust
Wijnbereiding
Zachte persing, gecontroleerde temperatuurfermentatie, droesemrijping in roestvrij staal