Name: Cantina Valtidone - Domina Bonarda Colli Piacentini
Brand: Cantina Valtidone
SKU: 19021
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Cantina Valtidone

Cantina Valtidone - Domina Bonarda Colli Piacentini

Domina Bonarda Colli Piacentini is een stille rode wijn, 100% Bonarda (Croatina) van Cantina Valtidone. Intense robijnrode kleur, vinoos aroma van kers en rood fruit. Droog, harmonieus, hartig met tannines. Perfect op 16-18°C bij vleeswaren en rood vlees.

Italië - Emilia-Romagna
Stille rode wijn
Bonarda (Croatina)

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met violette reflecties.

Aroma

Vinoos, tonen van kers, pruim en rood fruit.

Smaak

Droog, harmonieus, hartig, aangenaam tanninerijk, goede structuur en persistentie.

Alcoholgehalte

13% vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas.

Combinaties

Vleeswaren uit Piacenza, hartige pastagerechten, rood vlees, gebraden vlees, gerijpte kazen.

Rijping

Voornamelijk in staal, korte flesrijping.

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuurfermentatie.

16-18°C

Denominazione: