De Cantine Briamara Bere Nice Caluso Spumante, geproduceerd in Piëmont van Erbaluce-druiven, toont een briljant strogeel. Het biedt delicate noten van groene appel en citrus, en in de mond is hij droog, hartig en harmonieus. Gerijpt op de droesem via de Klassieke Methode, is hij ideaal als aperitief of bij visgerechten, geserveerd op 6-8°C in een flûte.