Name: Barolo docg Cerequio - DAMILANO
Brand: Cantine Damilano
SKU: 9255
Price: 97.46 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Cantine Damilano

Barolo docg Cerequio - DAMILANO

De Barolo Cerequio Damilano, gemaakt van Nebbiolo druiven, heeft een intense granaatkleur. De neus is etherisch met tonen van roos en kruiden; in de mond is hij robuust, fluweelachtig en harmonieus. Perfect bij rijke gerechten.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Barolo Docg Cerequio 2013
750 ml

97.46 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens, complex, etherisch, met tonen van gedroogde roos, viooltjes, zoethout, zoete kruiden en tabak.

Smaak

Droog, robuust, streng doch fluweelachtig, met edele tannines, lange persistentie en grote harmonie.

Alcoholgehalte

14% - 14.5% Vol.

Soort glas

Groot Barolo glas of Balon.

Combinaties

Rood vlees, wild, stoofschotels, gerijpte kazen en witte truffel.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan 18 in grote eikenhouten vaten, plus flesrijping.

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen gedurende 15-20 dagen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur.

18-20°C

Denominazione: Barolo DOCG