De Rebo Naturae van Cascina Belmonte is een droge Piemontese rode wijn van de Rebo-druif. Intense robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond vol, zacht en evenwichtig, met een aanhoudende afdronk. Perfect bij rood vlees en kazen, rijpt in staal en hout.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Rebo
Cascina Belmonte Rebo Naturae - 2023 750 ml
19.00 €
16.15 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties.
Aroma
Tones van rijp rood fruit, zoete kruiden en balsamico accenten.
Smaak
Vol, zacht en gebalanceerd, met zijdezachte tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol
Soort glas
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, gebraden gerechten, wild en gerijpte kazen.
Rijping
Korte rijping in staal en hout, daarna flesrijping voor complexiteit.
Wijnbereiding
Spontane fermentatie met inheemse gisten, lange maceratie en minimale filtratie.