De Cascina Gilli Rafè Chardonnay is een elegante witte wijn uit Piëmont. Met zijn strogele kleur biedt hij aroma's van witte bloemen en exotisch fruit. In de mond is hij fris, hartig en aanhoudend, ideaal bij vis en wit vlees.
Italië - Piëmont Witte wijn Chardonnay 100%
Cascina Gilli Rafè Chardonnay - 2024 750 ml
14.88 €
12.65 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Delicaat bouquet van witte bloemen, citrusvruchten, exotisch fruit zoals ananas en banaan, met een lichte minerale toets.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus, met een goede zuurgraad en een aangename, fruitige persistentie.
Alcoholgehalte
13% Vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas, om de aroma's te versterken.
Combinaties
Ideaal bij lichte voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en verse kazen.
Rijping
Enkele maanden in roestvrij staal op fijne droesem, daarna korte flesrust voor commercialisering.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrijstalen tanks.