Name: Caven - La Priora Valtellina Superiore Sassella Riserva
Brand: Caven
SKU: 26641
Price: 45.43 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Caven

Caven - La Priora Valtellina Superiore Sassella Riserva

Caven La Priora Valtellina Superiore Sassella Riserva: een DOCG uit Lombardije, Nebbiolo druiven. Robijnrood, met etherische aroma's van rood fruit en kruiden. Vol, harmonieus in de mond, elegante tannines en aanhoudende afdronk. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, serveer op 16-18℃.

Italië - Lombardije, Valtellina
Droge rode wijn, DOCG Valtellina Superiore Sassella Riserva
Nebbiolo (Chiavennasca)

Caven La Priora Valtellina Superiore Sassella Riserva - 2016
750 ml

45.43 €

38.62 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties bij rijping

Aroma

Intens en etherisch, met tonen van rood fruit, viooltjes, kruiden en soms teer

Smaak

Droog, vol, aanhoudend, harmonieus, met elegante en goed geïntegreerde tannines

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Nebbiolo glas

Combinaties

Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten

Rijping

Minimaal 24 maanden, waarvan 12 op hout, plus 12 maanden op fles voor de Riserva

Wijnbereiding

Traditionele gisting op gecontroleerde temperatuur, rijping in grote eikenhouten vaten

16-18℃

Denominazione: