Name: Caven - Messere Sforzato di Valtellina Magnum
Brand: Caven
SKU: 32348
Price: 126.66 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Caven

Caven - Messere Sforzato di Valtellina Magnum

De Caven Messere Sforzato di Valtellina Magnum is een droge DOCG rode wijn uit Lombardije, gemaakt van Nebbiolo druiven. Het kenmerkt zich door zijn intense granaatkleur, etherische aroma en strakke maar fluweelzachte smaak. Perfect bij rood vlees.

Italië - Lombardije, Valtellina
Droge Rode Sforzato DOCG Wijn, Gedroogde Druivenwijn
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Caven Messere Sforzato di Valtellina Magnum - 2018
1500 ml

126.66 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties

Aroma

Intens, etherisch, fruit op brandewijn, zoete specerijen, tabak, zoethout, cacao

Smaak

Auster, fluweelzacht, warm, complex, fijne tannines, lange persistentie. Evenwichtig

Alcoholgehalte

14.5% vol

Soort glas

Gran Balon of ruim glas voor gestructureerde rode wijn

Combinaties

Rood vlees, wild, gerijpte kazen, pure chocolade

Rijping

Minimaal 24 maanden in eikenhouten vaten, daarna in de fles

Wijnbereiding

Druiven 90-110 dagen gedroogd op rekken, persing, langzame gecontroleerde gisting

18-20°C

Denominazione: