De Cenatiempo Forastera is een witte wijn die de minerale en maritieme ziel van het eiland Ischia uitdrukt. Door de vinificatie van de autochtone Forastera-druif levert het een intens boeket van geel fruit en citrus. In de mond is het fris, hartig en aanhoudend, ideaal om te combineren met zeevruchten en wit vlees, een slok mediterrane authenticiteit.