De Dattilo Rosso van Ceraudo is een Calabrisch icoon, het resultaat van 100% Gaglioppo. Een robijnrode wijn met granaatreflecties, het biedt een complex boeket van rood fruit, specerijen en balsamico-noten. In de mond is hij krachtig doch elegant, met harmonieuze tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij braadstukken en gerijpte kazen.
Intens robijnrood met granaatreflecties die dieper worden met de rijping.
Aroma
Complex boeket, met tonen van rijp rood fruit, kers, zoete specerijen, balsamico-hints en toetsen van zoethout en tabak.
Smaak
Gestructureerd, warm en omhullend. Elegante, goed geïntegreerde tannines. Evenwichtige frisheid en een lange, aanhoudende afdronk met kruidige ondertonen.
Alcoholgehalte
14,5% vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bourgogne-type, om de aroma's te versterken.