De Sator van Cianfagna is een 100% Tintilia uit Molise. Hij heeft een intens robijnrode kleur, complexe aroma's van rood fruit, specerijen en balsamico tonen. In de mond is hij vol, omhullend met elegante tannines en een aanhoudende afdronk. Gerijpt in barrique, heerlijk bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 16-18℃.