Cirelli Trebbiano d'Abruzzo Anfora is een natuurlijke witte wijn, een authentieke uitdrukking van zijn terroir en druif. Gerijpt in amfora, onthult hij een strokleur, intense fruit- en bloemaroma's en een droge, aanhoudende smaak met een onmiskenbare textuur. Perfect bij mediterrane gerechten.
Italië - Abruzzo Witte wijn Trebbiano d'Abruzzo
Cirelli Trebbiano d'Abruzzo Anfora - 2021 750 ml
37.22 €
Kleur
Strogeel, soms met gouden reflecties
Aroma
Intens, complex, tonen van wit fruit, citrus, wilde bloemen, soms mineraal of licht oxidatief
Smaak
Droog, vol, fris, hartig, met een lange, aanhoudende afdronk. Vaak met een unieke textuur door amfora-rijping
Alcoholgehalte
13.5% Vol
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas
Combinaties
Visgerechten, wit vlees, verse en middellang gerijpte kazen, vegetarische keuken. Uitstekend bij de traditionele Abruzzese keuken
Rijping
In terracotta amforen gedurende enkele maanden, daarna in de fles
Wijnbereiding
Spontane fermentatie met inheemse gisten, schilcontact in amforen voor variabele periode, zonder temperatuurcontrole. Geen filtratie of klaring
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
