De Fiano di Avellino Ciro 906 van Picariello is een gestructureerde witte wijn uit Campanië. Goudgeel, complex aroma met bloemige en minerale tonen. Fris en hartig, met uitstekende persistentie.
Italië - Campanië Droge Witte Wijn Fiano di Avellino (100%)
Out of stock
Kleur
Intens strogeel met gouden reflecties.
Aroma
Intens en complex met tonen van exotisch fruit, witte bloemen, honing, geroosterde hazelnoot en diepe mineraliteit.
Smaak
Droog, fris en hartig, evenwichtig met een lange afdronk. Duidelijke minerale en citrusachtige tonen.
Alcoholgehalte
13.5% vol
Soort glas
Groot glas voor aromatische witte wijnen.
Combinaties
Ideaal bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees, verse of jongbelegen kazen.
Rijping
In stalen tanks met rijping op de gist en een lange flesrijping voor optimale ontwikkeling.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrij staal.