De Musigny Vieilles Vignes 2017 is een Bourgondische Grand Cru van Comte De Vogue. Pure Pinot Noir, intense robijnrode kleur, complexe aroma's van rood fruit en kreupelhout. Elegante, zijdezachte smaak met zeer lange afdronk. Perfect bij edel vlees.
Frankrijk - Bourgogne, Musigny Grand Cru, Côte de Nuits. Stille rode Grand Cru wijn, van groot prestige en bewaarpotentieel. Pinot Noir 100%.
Comte De Vogue Musigny Vieilles Vignes - 2017 750 ml
1987.50 €
Kleur
Intense en briljante robijnrode kleur, met elegante granaatreflecties die verdiepen met de leeftijd.
Aroma
Complex en verfijnd bouquet: kers, framboos, viooltje, kreupelhout, truffel, zoete kruiden en minerale tonen. Grote diepte.
Smaak
Elegant, zijdezacht, met verfijnde tannines en een levendige zuurgraad. Rood fruit, kruiden en een zeer lange minerale afdronk. Krachtig doch gracieus.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot Bourgognegîn, om de aromatische complexiteit te benadrukken.
Combinaties
Edelhoender, rood vlees, wild (veer en haar), fijne gerijpte kazen, gerechten met witte truffel.
Rijping
15-18 maanden in Franse eiken barriques (15-20% nieuw), gevolgd door een lange periode op fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, strikte selectie, fermentatie in stalen/houten vaten, verlengde maceratie, malolactische gisting in barriques.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
