Curto Marco La Foia Barolo Chinato, van Nebbiolo DOCG, is een gearomatiseerde Piemontese wijn. Granaatrood, complexe aroma's van bittere sinaasappel, kinine en specerijen. Gebalanceerde, zoet-bittere, aanhoudende smaak. Ideaal als digestief, met pure chocolade of blauwe kazen. Serveer op 16-18°C.
Italië - Piëmont Gearomatiseerde Wijn – Barolo Chinato Nebbiolo (van Barolo DOCG) met kruiden- en specerijeninfusie
Curto Marco La Foia Barolo Chinato - 2019 500 ml
59.54 €
50.61 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens granaatrood
Aroma
Complex, met tonen van bittere sinaasappel, rabarber, kinine, zoete en balsamische specerijen
Smaak
Gebalanceerd, zoet-bitter, aanhoudend, met terugkeer van kruidige en aromatische tonen
Alcoholgehalte
16,5% vol
Soort glas
Likeur- of dessertwijnglas
Combinaties
Desserts met pure chocolade, droog gebak, blauwe kazen, digestief
Rijping
Op eikenhouten vaten en vervolgens harmonisatie in de fles
Wijnbereiding
Barolo DOCG-basis met hydroalcoholische infusie van kruiden, specerijen en wortels (kinabast, rabarber)