Ontdek Damijan Podversic Malvasia: Uitmuntendheid In Een Fles. Koop Nu Online En Geniet Van Een Onvergetelijke Wijnervaring, Slechts één Klik Verwijderd!

Damijan Podversic - Malvasia

De Malvasia van Damijan Podversic is een unieke expressie uit Friuli. Deze amberkleurige, gemacereerde witte wijn biedt een complex aroma en een gestructureerde smaak, ideaal voor kenners.

Italië - Friuli-Venezia Giulia
Gemacereerde Witte Wijn / Orange Wine
Malvasia Istriana

Damijan Podversic Malvasia - 2021
750 ml

53.76 €

Kleur

Intens ambergeel

Aroma

Complex, gekonfijt fruit, gedroogde abrikoos, citrus, aromatische kruiden, honing, minerale en balsamico noten.

Smaak

Gestructureerd, hartig, licht tannineus, fris, met een lange afdronk en opmerkelijke aromatische complexiteit.

Alcoholgehalte

13,5% Vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijnen / Orange wine glas

Combinaties

Gerookte vis, wit vlees, gerijpte kazen, kruidige etnische gerechten, paddestoelen en truffels.

Rijping

Minimaal 36 maanden op grote eikenhouten vaten, daarna lange flesrijping voor een totaal van 7 jaar.

Wijnbereiding

Lange maceratie op de schillen (meerdere weken), spontane gisting, geen temperatuurcontrole, ongefilterd.

12-14°C

Denominazione: