Name: Damijan Podversic - Prelit
Brand: Damijan Podversic
SKU: 13551
Price: 59.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Damijan Podversic

Damijan Podversic - Prelit

Prelit van Damijan Podversic is een gecertificeerde Ribolla Gialla uit Friuli-Venezia Giulia. Amberkleur, complex aroma van gedroogde abrikoos en specerijen, gestructureerde smaak. Rijpt 36 maanden in eiken.

Italië - Friuli-Venezia Giulia
Gecertificeerde witte wijn (Orange Wine)
Ribolla Gialla 100%

Damijan Podversic Prelit - 2020
750 ml

59.30 €

50.41 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Intens amber met oudgouden en oranje reflecties

Aroma

Complex, gedroogde abrikoos, gekonfijte citrus, honing, aromatische kruiden, zoete specerijen, minerale tonen

Smaak

Gestructureerd, diep, elegant tannine, levendige zuurgraad, lange hartige en minerale afdronk

Alcoholgehalte

13.5% - 14.5% Vol. (afhankelijk van jaargang)

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde witte wijnen of Bourgogne

Combinaties

Rijke visgerechten, smaakvolle wit vlees, gerijpte kazen, etnische gerechten

Rijping

36 maanden in grote eikenhouten vaten, daarna minimaal 12 maanden in fles

Wijnbereiding

Schilweking 60-90 dagen, spontane gisting, inheemse gisten, ongefilterd

12-14°C

Denominazione: