D'antiche Terre Irpinia Falanghina Il Passo Delle Volpi

D'Antiche Terre - Irpinia Falanghina Il Passo delle Volpi

De D'Antiche Terre Irpinia Falanghina 'Il Passo delle Volpi' is een stille witte wijn uit Campanië, gemaakt van 100% Falanghina druiven. Strogeel, met intense citrus- en bloemengeuren. Fris, hartig en evenwichtig in de mond, perfect bij vis en verse kazen. Serveren op 8-10°C.

Italië - Campanië
Stille witte wijn
Falanghina 100%

D'Antiche Terre Irpinia Falanghina Il Passo delle Volpi - 2024
750 ml

14.88 €

Kleur

Helder strogeel met schitterende groenachtige reflecties

Aroma

Intens bouquet met tonen van citrusvruchten, groene appel, ananas, meidoorn en minerale hints. Fris en complex.

Smaak

Fris en hartig, met een uitstekende structuur, evenwichtig, aanhoudend en een aangenaam fruitige afdronk. Goede zuurgraad.

Alcoholgehalte

13% Vol.

Soort glas

Middelgroot tulpvormig wijnglas

Combinaties

Ideaal bij voorgerechten met zeevruchten, schaaldieren, visgerechten, sushi, verse kazen en delicate wit vlees. Perfect als aperitief.

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte flesrijping om de kwaliteiten te verbeteren.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal om de primaire aroma's te behouden.

8-10°C

Denominazione: