D'antiche Terre Il Vicario Taurasi Riserva | Aglianico Docg Online Kopen

D'Antiche Terre - Il Vicario Taurasi Riserva

De Taurasi Riserva Il Vicario is een Aglianico D.O.C.G. uit Campanië. Intens robijnrood, met complexe aroma's van rood fruit en specerijen. Gestructureerd, met elegante tannines en een lange afdronk. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Gerijpt in eikenhout en fles.

Italië - Campanië
Droge Rode Wijn D.O.C.G.
Aglianico 100%

D'Antiche Terre Il Vicario Taurasi Riserva - 2015
750 ml

39.04 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties.

Aroma

Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, pruim, specerijen (zwarte peper, tabak), leer en balsamico-nuances.

Smaak

Gestructureerd, elegant, zacht, met stevige maar goed geïntegreerde tannines. Lange, aanhoudende afdronk met fruitige en kruidige hints.

Alcoholgehalte

14.5% vol

Soort glas

Groot wijnglas voor volle rode wijnen (Bourgogne/Bordeaux).

Combinaties

Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.

Rijping

Minimaal 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 12 maanden op fles.

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen 20-25 dagen, alcoholische en malolactische gisting in roestvrij staal.

18-20°C

Denominazione: