Name: Dezzani - Gavi
Brand: Dezzani
SKU: 53364
Availability: InStock

Dezzani - Gavi

De Dezzani Gavi is een uitstekende droge witte DOCG-wijn uit Piëmont, gemaakt van 100% Cortese druiven. Hij heeft een licht strogele kleur, delicate aroma's van groene appel en meidoorn, en een frisse, hartige en harmonieuze smaak. Perfect bij voorgerechten en vis, serveren op 8-10℃.

Italië - Piëmont
Droge Witte Wijn DOCG
Cortese 100%

Out of stock

Kleur

Licht strogeel met groenachtige reflecties, helder en briljant.

Aroma

Delicaat en fijn, met bloemige tonen van meidoorn en fruitige hints van groene appel en amandel.

Smaak

Fris, droog en harmonieus, met een aangename hartigheid en een aanhoudende, aangenaam zure afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% Vol.

Soort glas

Tulpglas van gemiddelde breedte om de delicate aroma's te benadrukken.

Combinaties

Ideaal bij lichte voorgerechten, visgerechten, zeevruchten, schaaldieren, wit vlees en verse kazen.

Rijping

Hoofdzakelijk in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte flesrijping voor stabilisatie.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal.

8-10 ℃

Denominazione: