Name: Domenico Clerico - Langhe Rosso Arte 1993
Brand: Domenico Clerico
SKU: 46573
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Domenico Clerico

Domenico Clerico - Langhe Rosso Arte 1993

Een Langhe Rosso Arte 1993 van Domenico Clerico, blend van Nebbiolo en Barbera uit Piemont. Robijnrode kleur, aroma van rood fruit, kruiden en kreupelhout. Volle en aanhoudende smaak.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn
Nebbiolo, Barbera

Out of stock

Kleur

Intense robijnrode kleur met granaatreflecties.

Aroma

Intens, complex, rijp rood fruit, kruiden, kreupelhout en geëvolueerde tertiaire tonen.

Smaak

Vol, omhullend, elegante tannines, lange persistentie en een uitstekende balans.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Gran Cru-glas om complexiteit en aroma's te versterken.

Combinaties

Ideaal bij rood vlees, wild, belangrijke braadstukken, gerijpte kazen en rijke pastagerechten.

Rijping

Lange periode op eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrust voor optimale ontwikkeling.

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in stalen tanks met lange maceratie, gevolgd door malolactische gisting.

18°-20°C. Decanteer voor de beste waardering.

Denominazione: