Een intense, verleidelijke rode wijn uit Sicilië. Deze 100% Syrah rijpt 12 maanden in barrique en biedt complexe aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is hij vol, omhullend en aanhoudend, ideaal bij vlees en kaas.
Italië - Sicilië Droge Rode Wijn Syrah 100%
Duca Di Salaparuta Syrah Sicilia - 2024 750 ml
10.04 €
Kleur
Intens robijnrood met violette en granaatachtige reflecties.
Aroma
Complexe tonen van rijp rood fruit, zwarte peper, cacao, zoethout en vanille.
Smaak
Vol, omhullend, met zachte tannines, aanhoudend en evenwichtig. Kruidige afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot wijnglas, zoals Gran Cru of Bourgogne, om de aroma's te versterken.
Combinaties
Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.
Rijping
12 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door minimaal 6 maanden op fles.
Wijnbereiding
Fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, maceratie op de schillen 10-12 dagen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
