Name: Ferdinando Principiano - Barolo Boscareto Casa Legno Magnum
Brand: Ferdinando Principiano
SKU: 35007
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Ferdinando Principiano

Ferdinando Principiano - Barolo Boscareto Casa Legno Magnum

Geproduceerd door Ferdinando Principiano, is deze Barolo Boscareto Casa Legno Magnum een 100% Piemontese Nebbiolo. Robijnrood, met complexe aroma's van roos en kruiden. In de mond is hij gestructureerd en aanhoudend, ideaal bij vlees en kazen.

Italië - Piëmont
Stille droge rode wijn
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties

Aroma

Intens en complex, tonen van roos, viooltjes, zoethout, kruiden en rijp rood fruit

Smaak

Gestructureerd, elegant, nobele tannines, persistent, met een lange en harmonieuze afdronk

Alcoholgehalte

14.5% vol

Soort glas

Groot Barolo of Bourgogne glas

Combinaties

Rood vlees, wild, gerijpte kazen, gerechten met truffel

Rijping

Lange rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten en flesrijping

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrij staal, lange maceratie op de schillen, daaropvolgende houtrijping

18-20°C

Denominazione: