Fontefico La Foia is een verfijnde Abruzzese Pecorino. Strogeel, intense aroma's van witte bloemen, citrus en minerale tonen. In de mond fris, hartig en aanhoudend, ideaal bij vis. Een authentieke expressie van het terroir.
Italië - Abruzzen Witte Wijn Pecorino 100%
Fontefico La Foia - 2023 750 ml
30.60 €
Kleur
Strogeel met briljante groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en complex, met tonen van bloemen, citrus, exotisch fruit en mineralen.
Smaak
Fris, hartig en levendig, met een goede persistentie en een licht amandelachtige afdronk.
Alcoholgehalte
13,0 - 13,5% Vol
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas.
Combinaties
Perfect bij zeevruchten, schaaldieren, visgerechten, wit vlees en verse kazen.
Rijping
Enkele maanden in roestvrijstalen tanks en een korte flesrijping.
Wijnbereiding
Zachte persing, gisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur en rijping op fijne droesem.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
