Name: Francesco Rinaldi - Barolo Brunate 2016
Brand: Francesco Rinaldi
SKU: 48291
Availability: InStock

Francesco Rinaldi - Barolo Brunate 2016

De Barolo Brunate 2016 Francesco Rinaldi, Piëmont, is intens granaatrood. Etherische geuren van roos en zoethout, smaak robuust, fluweelzacht, aanhoudend. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 18-20°C.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Complex, etherisch, tonen van verwelkte roos, viooltje, zoethout, kruiden en tabak.

Smaak

Droog, robuust, fluweelzacht, vol van smaak, edele tannines, aanhoudend. Grote structuur en balans.

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Groot glas, type Bourgogne of Gran Cru.

Combinaties

Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan 18 in grote eikenhouten vaten, plus een lange flesrijping.

Wijnbereiding

Fermentatie in staal op gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen gedurende 15-20 dagen.

18-20°C

Denominazione: