De Frasca Nizza DOCG is een Piemontese wijn uitsluitend gemaakt van Barbera-druiven. Het heeft een intense robijnrode kleur, complexe aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is het droog, warm, vol en aanhoudend, met aangename zuurgraad en zachte tannines. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.