De Donna Greta is een Pecorino Superiore die de ziel van Abruzzo belichaamt. Strogeel, ruikt naar citrus en exotisch fruit. In de mond fris, hartig en mineraal, met een aanhoudende afdronk. Perfect bij vis en verse kazen.
Italië - Abruzzen Droge Witte Wijn Pecorino 100%
Frentana Donna Greta Abruzzo Pecorino Superiore - 2022 750 ml
13.80 €
Kleur
Strogeel met gouden reflecties
Aroma
Intens, citrusachtig, tonen van exotisch fruit, aromatische kruiden
Smaak
Fris, hartig, evenwichtig, met een aanhoudende en minerale afdronk
Alcoholgehalte
13% vol
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas
Combinaties
Voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees, verse kazen
Rijping
In RVS op fijne droesem gedurende enkele maanden, daarna in de fles
Wijnbereiding
Zachte persing, temperatuurgecontroleerde fermentatie in RVS