De Gian Luca Colombo Langhe Pinot Noir is een elegante rode wijn uit het hart van Piemonte. Met zijn briljante robijnrode kleur en delicate boeket van rood fruit en viooltjes betovert hij de zintuigen. In de mond is hij fris, harmonieus en aanhoudend, een ideale begeleider voor speciale momenten.
Briljant robijnrood, met granaatreflecties bij veroudering.
Aroma
Delicaat en elegant, met hints van klein rood fruit, kers en framboos, florale noten van viooltjes en lichte kruiden.
Smaak
Fris en harmonieus, met zachte, goed geïntegreerde tannines, een evenwichtige smaak en een aanhoudende, fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot Bourgondisch of Rijnwijn glas.
Combinaties
Uitstekend bij vleeswaren, delicate voorgerechten, wit vlees, gevogelte en middelmatig gerijpte kazen.
Rijping
Gedeeltelijk in roestvrij staal om de frisheid te behouden, en een klein deel in tweedehands barriques voor complexiteit en structuur.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, ontstelen en zacht persen. Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen gedurende 8-10 dagen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
