De Gian Luca Colombo Nu is een pure Nebbiolo uit de Piemontese Langhe. Een stille robijnrode wijn met granaatreflecties, met een elegant bouquet van rood fruit, kruiden en bloemen. In de mond is hij gestructureerd, droog en aanhoudend, perfect bij gebraden vlees en gerijpte kazen.
Italië - Piemonte Stille Rode Wijn Nebbiolo 100%
Gian Luca Colombo Nu - 2024 750 ml
22.81 €
Kleur
Intense robijnrode kleur met granaatreflecties
Aroma
Elegant bouquet met tonen van rood fruit, kruiden en florale hints van roos en viooltje
Smaak
Gestructureerd, droog, met zachte tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk. Smaak van fruit en mineraliteit
Alcoholgehalte
13,5% – 14,0% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bourgogne type
Combinaties
Ideaal bij gebraden vlees, wild, stevige roodvleesgerechten, rijke pastagerechten en gerijpte kazen
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daaropvolgende flesrijping om de frisheid te behouden
Wijnbereiding
Handmatige oogst, ontstelen, fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur en maceratie op de schillen. Malolactische fermentatie
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
