Gianfranco Alessandria - Barbera d'Alba Vittoria 2001
De Gianfranco Alessandria Barbera d'Alba Vittoria 2001 is een droge rode wijn uit Piemonte. Gerijpt in hout, biedt hij intense aroma's van rood fruit, kruiden en tertiaire noten. In de mond is hij vol, evenwichtig met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 16-18°C.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Barbera (100%)
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties, neigend naar granaat met de leeftijd.
Aroma
Intens, van rijpe rode vruchten, kers, pruim, florale en tertiaire noten van kruiden, leer en tabak.
Smaak
Vol, omhullend, goede zuurgraad, zachte tannines. Fruitig, kruidig en aanhoudend.
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas.
Combinaties
Rood vlees, braden, wild, stoofschotels, gerijpte kazen en rijke pastagerechten.
Rijping
Ca. 12-18 maanden in barrique of groot vat, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 10-15 dagen, alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
