Name: Giovanni Rosso Barolo
Brand: Giovanni Rosso
SKU: 44782
Price: 55.96 EUR
Availability: InStock

Giovanni Rosso Barolo

De Giovanni Rosso Barolo, een Piëmontese D.O.C.G. van Nebbiolo-druiven, toont een intens granaatrood met tonen van roos en kruiden. In de mond is hij krachtig, elegant en persistent. Serveer op 18℃-20℃ bij rood vlees en gerijpte kazen.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn D.O.C.G.
Nebbiolo

Giovanni Rosso Barolo - 2021
750 ml

55.96 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens en complex, tonen van verwelkte roos, viooltjes, zoethout, kruiden en een balsamico toets.

Smaak

Streng maar elegant, edele tannines, lange persistentie, hints van rijp rood fruit en kreupelhout.

Alcoholgehalte

14.5% Vol.

Soort glas

Combinaties

Gebraden rood vlees, stoofgerechten, wild, truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan minstens 18 in grote eikenhouten vaten.

Wijnbereiding

RVS-vergisting bij gecontroleerde temperatuur, verlengde maceratie 20-30 dagen.

Denominazione: