Droge Siciliaanse witte wijn van Carricante, Val di Noto. Strogeel met groenachtige reflecties. Aroma van citrus, bloemen, mediterrane kruiden. Smaak fris, hartig, mineraal, aanhoudend. Gerijpt in staal. Ideaal bij vis en zeevruchten. Serveren 10-12℃.
Italië - Sicilië, Val di Noto Droge witte wijn Carricante 100%
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Intens, citrus, witte bloemen, mediterrane kruiden en uitgesproken mineraliteit
Smaak
Fris, hartig, elegant, goede zuurgraad en persistentie met een minerale afdronk
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas, tulpvormig
Combinaties
Ideaal bij zeevruchten, vis, schaaldieren, wit vlees en verse kazen
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna op fles
Wijnbereiding
Zachte persing, fermentatie in staal op gecontroleerde temperatuur
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
